Nos menus et les pièces de viandes

Tomates caramélisées et buratta

Agneau , mayonnaise au Cajun

condiments asiatiques

Riz croustillant Mayo miso et salade d'été

Milanaise aubergine taboulé quinoa crème yaourt épicée

Risotto a la patate douce et patates douces rôti , jus réduit au miel

Mousse au chocolat, huile d'olive, gros sel

Goût au choix

Toaste grillé grume, mayonnaise miso

Tomates et buratta

condiment asiatique soja et ail

Jus réduit de bbq, purée de patates douces et betteraves

Pomme de terre , jus réduit aux mélasses de grenade et fenouil (+1 €)

Pesto aux herbes , parmesan

Mousse au chocolat, huile d'olive, gros sel

Génoise et boule de glace